As uvas foram vinificadas separadamente com uma curta maceração a frio. Fermentaram a uma temperatura controlada de 28ºC durante 8 dias, com um regime diário de “deléstage” e remontagens manuais. A fermentação malolática ocorreu em cubas de inox. O Cabernet Sauvignon e a Touriga Nacional, por sua vez, estagiaram nas massas em “cuvaisson” durante 30 dias. Estes vinhos estagiaram em barricas durante 20 meses (50% barricas novas). O lote final foi elaborado após uma selecção qualitativa, confirmada por inúmeras provas.