De cor rubi com laivos vermelho sangue. No nariz o aroma é complexo, com notas de frutos vermelhos, a cereja e notas florais, a violeta e esteva, conjugadas com as notas de especiaria e cacau. Na boca é amplo, com frescura e profundidade. O seu final é complexo, revelando grande elegância e persistência aromática.
Vinhos
Herdade da Farizoa Reserva
Tinto
Este vinho revela-nos a essência do "terroir" da Herdade da Farizoa. Resultado da combinação das castas Touriga Nacional, Alfrocheiro, Syrah e Trincadeira com um estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, este Reserva apresenta-se complexo, elegante e com grande persistência aromática.
A fermentação alcoólica ocorreu em cubas de inox, com temperatura controlada, seguida de uma longa maceração pós-fermentativa. Após a fermentação malolática, os melhores vinhos foram seleccionados e estagiaram durante 18 meses, em barricas de 225 litros de Carvalho Francês (50% novas). O lote final, foi elaborado após uma selecção cuidada confirmada por inúmeras provas, realizadas durante o processo de maturação do vinho.
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Herdade da Farizoa Reserva 2012
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